Тропический побег в мир ярких вкусов. Воздушный манговый мусс, сочное конфи из маракуйи и нежный кокосовый дакуаз — этот торт создан для тех, кто хочет попробовать лето в каждом кусочке. Легкий, солнечный и очень сочный.
Почему это вкусно:
Манговый мусс: нежный, как облако, с насыщенным вкусом спелого манго — сладость, которая не приторна.
Конфи манго-маракуйя: яркая тропическая кислинка прорезает сладость и освежает — тот самый баланс, за который все любят экзотику.
Кокосовый дакуаз: мягкий ореховый бисквит с кокосовой стружкой — приятная текстура и тонкий аромат.
Штройзель с белым шоколадом: хрустящий акцент, который собирает все слои воедино.